由於潛在 Salmonella 污染而對人類及動物消費品進行系統性回收
2026年5月13日 14:57
美國健康
導言
U.S. Food and Drug Administration （FDA） 在檢測到潛在 Salmonella 污染後，監督回收了多款零食混合包、冷凍比薩及生寵物食品。
正文
此次人類級食品回收的主要誘因，在於 California Dairies, Inc. 於四月分發的一款受污染乾奶粉。該成分隨後被整合至 John B. Sanfilippo & Son, Inc. 的產品中，影響品牌包括 Good and Gather 、 Southern Style Nuts 、 Squirrel Brand 及 Fisher Nuts 。儘管在投入使用前，特定調味批次的測試結果為陰性，但該公司仍採取預防性回收。受污染成分的影響範圍延伸至其他製造商，包括 Ghirardelli 的可可及法式咖啡混合粉，以及由 Aldi （Mama Cozzi’s） 及 Walmart （Great Value） 分發的冷凍比薩款式。 與此同時， Albright's Raw Pet Food 對其 「Chicken Recipe for Dogs Complete and Balanced」 配方的特定批次啟動了自願回收。此舉是由於 FDA 的常規抽樣在複合樣本中發現了 Salmonella 而觸發。受影響產品透過網上渠道及六個州的指定零售商在全國分發，由於病原體可透過處理受污染產品或接觸受感染動物傳播至人類，因此存在人畜共傳風險。在等待第三方確認測試結果期間，該公司已建議立即銷毀產品，以降低健康風險。
結論
多條食品生產線已從市場撤回，以防止與 Salmonella 相關的發病，目前尚未收到疾病報告。