2026 Calgary Stampede Midway 飲食項目公布
導言
Calgary Stampede 公布了將於 7 月 3 日至 12 日舉行的 2026 Midway 活動之餐飲清單。
正文
2026 年的菜單包含約 65 至 70 項不同的食品,並按主題分組,例如「International Delights」、「Wild and Wacky」以及「Traditional Twists」。該清單展現出高度的烹飪實驗性質,其特點在於整合了非傳統的蛋白質與口感。顯著例子包括加入乾燥麵蟲的「Crunchy Critter Corn」,以及使用麵條製成外皮的「Ramen Donuts」。主食的選擇進一步體現了這種混合趨勢,包括以「Area 51」和「UFO」為主題的漢堡,以及多種深炸組合,例如 birria taco bombs 和 crab Rangoon wonton nachos。 配套的飲料與甜品選項已擴展,納入如「Coke Caesars」及「Dubai pistachio coconut ice cream」等特製項目。此外,管理層透過推出無麩質深炸 Oreos,提供了飲食上的適應方案。根據 Midway Manager Ashley Warner 表示,這些項目是參展商經過數月開發周期的成果,旨在透過提供獨特且具想像力的菜餚,來提升訪客體驗。雖然目前的菜單側重於新奇感,但值得注意的是,先前版本中出現的某些極端食材(如 mopane worms)並未出現在本次週期中。
結論
該活動將於 7 月 3 日至 12 日提供一系列多元的實驗性及傳統食物。