Taco Bell 實施策略性產品多元化及地理擴張
導言
Taco Bell 正推出一款以禽類為基底的 Mexican Pizza 變體,並將其 Cantina 服務模式擴展至 Colorado 市場。
正文
該組織宣布推出 Cantina Chicken Mexican Pizza,此產品為 1985 年建立之原產品的改良版本。雖然 refried beans 與起司等基礎元素保持不變,但傳統的調味牛肉已被慢烤雞肉取代。此版本加入了 green chile sauce 、紫色卷心菜絲及 pico de gallo ,並配以 Jalapeño Citrus Salsa Sauce 。根據 Global Chief Food Innovation Officer Liz Matthews 的說法,此次開發代表對現有產品的遞增式提升,而非全面的重新配置。該產品定價為 6.49 美元,將於 5 月 21 日起全面供應,而 Rewards Members 可於 5 月 19 日起透過公司應用程式購買。 此次產品發佈屬於 3 月份 「Live Más Live」 活動中披露的更廣泛機構策略。該公司計劃在今年曆年內推出 20 款新菜單項目,包括各類 empanadas 、sliders 及特製飲品。此多元化舉措亦延伸至實體零售版圖,在 Denver International Airport 的 Concourse A 設立 Taco Bell Cantina 。儘管 Cantina 模式通常整合酒精飲料計劃 —— 包括葡萄酒、啤酒及 sangria —— 但 Denver 分店將推遲至夏季末才實施酒精銷售。
結論
Taco Bell 目前正對其菜單產品及在 Colorado 的實體佈局執行多方面的擴張。