Straus Family Creamery 因潛在金屬污染而自願回收 Organic Ice Cream
導言
Straus Family Creamery 在發現潛在異物金屬碎片後，已在 United States 的 17 個州啟動特定 organic ice cream 產品的自願回收程序。
正文
此次回收涉及 pint 及 quart 規格的 Organic Super Premium Ice Cream，具體影響 Vanilla Bean 、 Strawberry 、 Cookie Dough 、 Dutch Chocolate 及 Mint Chip 等口味。相關產品於 5 月 4 日進入零售流通渠道，可透過特定 UPC codes 及 2026 年 12 月 23 日至 12 月 30 日的 「best by」 日期進行識別。分銷範圍集中在 17 個州，其中包括 California 、 Texas 及 Florida 等地。 該公司已通知 U.S. Food and Drug Administration （FDA） 並與零售合作夥伴協作，以促進受影響庫存的移除，顯示出機構間的協調機制。該公司規定消費者應直接棄置產品，而非將其退回購買地點。雖然不提供現金退款，但已透過公司網站建立發放替代代金券的系統。 此次事件發生在近期食品安全紊亂的更廣泛背景下。其他領域亦觀察到平行回收事件，包括 Utz Quality Foods LLC 及 Ghirardelli Chocolate Company 涉及 salmonella 的問題，以及 Fly by Jing 及 The Brownie Baker 涉及過敏原標籤錯誤的問題。此類事件凸顯了在對抗生物及物理污染物時，維持供應鏈完整性的系統性複雜程度。
結論
此次回收行動仍在進行中，目前尚未收到受傷報告，該公司將繼續採取糾正措施以確保產品質素。